10月22日,安徽宿州。李女士去菜场买菜,路遇一位80多岁的老人摆摊卖烂柿,一元一斤,自己就花费10元买了10斤。
李女士称,老人坐公交车来的,可能在乘车过程中柿子被挤压坏了,买的人不多,看到老人就联想到自己身边不在的老人,于是买了10块钱烂柿,也是尽自己的能力购买点。
这些柿子在老爷子,从家到这摆摊的途中,已经挤压变形,其实已经不能吃了都挤坏了。
摆摊的地方也只是在一个角落里,孤独落寞地在等待他的客户到来。其实在农村这种老人很多,只是为了一日三餐,尚且不易。
但是在他的认知里,即使这样也是能吃的,能吃就能卖钱。毕竟在老一辈人认知里,只是挤压变形,又没有坏呀!而且祖祖辈辈也就这么过来的,吃起来依然香甜可口。
最后女子说:我也不是什么大网红,我尽自己的微博之力帮助一把,从视频来看该女子也是个孝女、也是个善良的人,值得我们去学习,帮助那些须要帮助的人。
人们之所以喜欢柿子,不仅因为它味美、有营养,更因为“柿”与“事”谐音,人们喜欢将吉祥喜庆的等美好的内涵注入其中,像万事如意、事事顺心等,古人认为赠予亲朋好友柿子,有送祝福的美好含义,所以柿子一直是我国的吉祥果,在逢年过年等喜庆的日子常有柿子的身影。
不过柿子中含有大量的果胶、树胶以及鞣酸,其中果胶、树胶与胃酸结合后会凝结成块,而鞣酸则会与蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白,沉积在胃中,而鞣酸蛋白就像小石头一样。
果胶、树胶等与胃酸作用后会相当于水泥,当“小石头”与“水泥”相遇后就会形成更大的石块,如果没有及时排出体外,就像滚雪球一样在胃中越来越大,从而影响身体健康,所以通常情况下,单次吃柿子最好不要超过1个,一天食用不超过2个为宜。