1.羊汤
临沂的全羊汤,是用当地山羊做的,这种羊一般都是在山上养的,所以,每天的活动都很大,身体的肉质量也比较强,所以肉的质量也比较好,最重要的是它的味道特别小!既然它冷了,就来一碗羊汤加火,没有什么比这更能温暖你的胃了!
2.杂粮煎饼
这种薄煎饼可以说是当地不可缺少的食品,主要由玉米、小米等主要原料加工而成,味道芬芳柔软,相对而言,保存时间也很长,而且吃起来很方便,无论是卷菜还是蘸酱。
3.糁
来到临沂,我们怎么能不吃糁呢,这也是当地的一种特色小吃。主要是用肉做的汤,味道辛辣可口,肥但不油腻,通常伴随着馒头油条等,开始一天的工作和学习生活。早上,你总能在糁馆前看到长队,因为这已经成为当地的风俗习惯。
4、八宝豆豉
八宝豆池是临沂市的特色食品,主要以大黑豆、茄子、生姜等八种原料发酵,营养价值很高,无论用少许炒饭还是直接与米饭混合,味道都很好。
5.丰糕
丰糕可是沂水县传统小吃,特别是在八月十五日或农历新年,当地人会用它庆祝团圆,丰糕也有"年年丰收"的寓意,这主要是用糯米做的,还会有白糖、蝗虫花蜜等辅料,玩的时候可以带一些回来品尝。
每个地方都有自己的特色,食物也是如此,由此也可以反映出一个城市的文化气息,我相信当你出国旅游时,一定会有一些你无法忘记的食物,然后在下面留言并与你分享!