临沂有哪些名贵特产 沂蒙全蝎了解一下

在沂蒙地区，在夏季的农村野外山岭上经常看到蓝幽幽的光团在游荡，不知道的可能以为会是“鬼火”，但如果有在农村生活过的应该就知道，这是在抓蝎子。

蝎子有一种神奇的特性，夜晚在一定波长的紫外线照射下会发光，正是利用这种原理，到了夏季夜晚许多人就打着这种紫外线灯来抓蝎子。

而他们抓的这种蝎子就是我们沂蒙的名贵特产，因为主要产自沂蒙山腹地的沂水、平邑等地，因此被称为沂蒙全蝎。

这种蝎子非常高的营养价值和药用价值，毒力在全国蝎子排名中第一，在我们沂蒙年产量在1万公斤左右，多数都是野生蝎，收购价格在400元每斤往上，成品价格都在千元以上。

这种全蝎个大体肥，不但味道鲜美，药用价值更高，含有蝎毒素、蝎酥、牛黄酸、卵磷脂、三甲胺、 甜菜碱等十几种元素，比其他地区的蝎子都要高。

蝎子入药在中国已经有了一千多年的历史，全蝎可以治疗惊痫抽搐、中风、半身不遂，口眼歪斜、破伤风、淋巴结核、 疮疡肿毒等等，目前以蝎子配伍的汤剂达100多种，全蝎配制的中药达60多种。

即便是食用对神经系统、心脑血管系统、五脏都有很好的免疫作用。所以它不仅是山珍还是名贵药材，每年都有很多农民靠它增加自己的收入。

不过这种蝎子毒性非常大，它有着长长的尾巴，尾巴末端有毒刺，刺入人的皮肤之后就会分泌毒液，这种毒液是一种神经毒素，会导致局部剧痛、红肿、麻木。

严重的的会出现头晕恶心，甚至中毒死亡，因此如果你在野外活动的时候遇到它千万不要用手去碰。这种全蝎冬天一般都在冬眠，昼伏夜出。

在没有紫外线灯的以前，农民们是靠掀石块来寻找的，后来才改用紫外线灯，效率更高。