沂南县是诸葛亮的故乡,这座县城不仅历史文化浓郁,还有许许多多的特色美食,这些食物也代表着沂南的独特文化,大家有空可以到沂南品尝一下。
大庄烧鸡
大庄烧鸡不仅在沂南县有着很高的知名度,在全国更是远近闻名的一种食物,有一句话叫做“北有京城烤鸭,南有大庄烧鸡。”这句话足以说明大庄烧鸡的地位。
这种烧鸡的产地就是沂南县大庄镇,大庄烧鸡具有干、透、色、香等特点,是逢年过节,走亲访友的必备礼物。
双堠西瓜
双堠西瓜在整个临沂地区极富盛名,因为双堠镇多为沙质土壤,通透性非常好,这也就促使了双堠西瓜的味道甘甜,成为了很多人的选择。
现如今,双堠西瓜每年都会通过各种运输方式,运到我国的大江南北,供人们食用,这也就意味着越来越多的人知道了这种美味的西瓜。
沂南煎饼
煎饼这种食物已经完全融入到了沂南人的生活之中,不管是早餐还是午餐和晚餐,沂南人的餐桌上都少不了煎饼。
沂南人吃的煎饼一般分为手工煎饼和机器煎饼,大部分人更偏向于前者,因为手工煎饼不仅口感好,还有一种独特的香味,正是这一点让它得到了人们的喜爱。
独树锅饼
沂南人除了爱吃煎饼之外,对于香脆可口的锅饼也是非常喜爱,在沂南要数独树锅饼最有名气。
锅饼也属于面食类,这种饼不同于油饼以及菜煎饼,这种饼非常厚也非常压饿,以前在上学的时候,很多同学都会在校门口切上一大块锅饼,再来上一小袋辣白菜,这样的搭配是独具特色的美味。