玉米和山药可以一起吃,它们都含有丰富的营养物质,一起吃更有利于为人体补充所需营养。
不管是玉米还是山药,都是很常见的食材,做法也多种多样,可以做成山药玉米排骨汤、玉米山药烙、山药玉米粥、山药炒玉米粒等,每种做法都非常好吃。
由于玉米和山药中含有较低热量,还能增加人的饱腹感,用来作为减肥的代餐产品也是不错的选择,玉米和山药搭配在一起吃还有助于排除身体毒素,降低患癌风险。
除此之外,玉米和山药中的钙还可以降低胆固醇、降血压,对冠心病、高血脂等有一定的预防作用,经常吃玉米、山药还可以增强新陈代谢,促进肠胃蠕动,预防便秘。
虽然玉米和山药的功效很多,但并不是所有人都适合吃这两种食物,玉米含有丰富的纤维素,长期食用会导致脏器受损、免疫力下降,所以免疫力不好的人不宜经常食用玉米。
缺乏钙、铁等元素的人也不适合多吃玉米,玉米会阻碍身体对矿物质的吸收,肝火较旺的人不适合多吃山药,山药属于补品的一种,经常吃会导致胸闷气短,所以吃玉米、山药前,最好先了解一下自己是否适合。