临沂市古时候是琅琊、沂州的所在地,是山东省的地级城市,位于中国东部和山东省东南部,是东夷文化和凤凰文化的重要发祥地。临沂市总面积17191.2平方公里,人口约10624万。著名的景点是王羲之的故居、蒙山等。当然,今天主要是想跟大家聊聊这个地方的美食。
一:莒南驴肉
莒南驴肉味道鲜美、营养丰富,在驴肉烹饪中有着独特的功夫,熟的驴肉异味芬芳,肉汤奇鲜,深受食客的赞誉。莒南驴肉,色泽、香味、味道、形状都很好,是一种好产品,与临沂八宝豆池、蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
二:蒙阴苹果
蒙阴苹果是山东省蒙阴县的特产,色泽鲜艳,色泽清脆,色泽多汁,贮藏期长,无污染,色泽鲜艳,红润。苹果比其他水果脂肪少,蛋白质少,卡路里少,平均每100克60卡路里。他富含苹果酸,能有效地分散体内积累的脂肪,防止超重。
三:临沂煎饼
临沂薄煎饼是山东省临沂市的一种特制小吃。临沂煎饼味道鲜美,适合储藏,适宜携带,营养丰富。现在临沂煎饼有了新的内涵,成为红色食品,要去临沂出差,旅游人们,一定要品尝到回味无穷的煎饼,作为送给亲友的礼物。
四:沂水绿茶
沂水绿茶基地是我国绿茶生产基地的最北端。高寒绿茶品质优良,富含氨基酸和茶多酚。沂水绿茶,茶叶浓密,耐泡性好,品质好,味道浓郁,是山东绿茶特有的"花芽鲜果香,富含山茶风味",属于山东绿茶。