为什么山东人爱吃饺子 这已经形成了一种习俗

水饺是生活中的一种美食，一盘热气腾腾的水饺，蘸上食醋，简直就是上等的美味，而且水饺在北方地区有着很重要的地位，尤其是山东地区的人们最爱吃水饺。

在山东地区不论是过春节、元旦这种节日，还是立冬、冬至这种节气，都会来一盘热气腾腾的饺子，而且很多山东人过生日的时候也会上一盘水饺。

过节吃水饺已经成为山东地区的一种传统习俗，尤其是在大年三十的时候，有了水饺，就有了年味，有很多远在他乡的游子看着水饺都会想起自己的故乡。

在山东吃水饺已经被赋予了一种特殊的寓意，这种寓意是喜庆，是想家，也是团圆，一大家子人聚在一起吃水饺，那种气氛是再美好不过了。

山东人们这么爱吃水饺，主要是因为在早些年的时候，生活水平没有现在这么高，而且家里的人口也多，平时也就是吃点窝窝头，有的人家甚至连窝窝头都吃不饱。

普通人家想要吃上一顿水饺，必须等到春节或者是中秋节的时候，所以那时候的人们也是格外盼着这两个节日的到来。

现在生活条件虽然好了，但是吃饺子这种习俗已经深深印在了老一辈人们心中，一直流传到了现在，很多年轻人也是逐渐接受了这种传统。

如果你在外游历回家，母亲给你亲手包了一顿水饺，即使你不喜欢吃也不要嫌弃，很多父母常年待在家乡不出去，不知道外面的花花世界，不知道你喜欢吃一些新潮的食物。

在他们眼中，饺子就是他们给你最好的食物。