山东特产有哪些可带走 让你回味无穷的美食都在这

山东省在美食特产方面可谓是极为丰富，每一个地区都有自己的特产美食，每一个来到山东的人都会品尝一下各地美食，而且还会带走一些。

莒南驴肉

“天上的龙肉、地上的驴肉”是世人向往的美味。莒南“驴肉”的专营店在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。

东阿阿胶

生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成。阿胶内含有人体所必需的十九种氨基酸。

因此，阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品，特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶参茸精。

羊流豆腐皮

羊流豆腐皮是山东省泰安市新泰市羊流镇的特产。羊流豆腐皮以无公害绿色大豆为原理，纯手工传统工艺制作。口感劲道，细腻豆香浓郁，回味悠长，可凉拌、热炒、卷煎，以“薄如蝉翼，口感劲道”而远近闻名。

烟台苹果

烟台是我国苹果种植最早的地区，这里的苹果以其个大形正，色泽鲜艳，光洁度好，酸甜适中，香脆可口而著称，芝罘区作为烟台市的中心区是其重要的苹果产地，被誉为“苹果之乡”。

烟台苹果主要有红富士、新红星、嗄啦、乔纳金等新优品种60多个品系。

大明湖蒲菜

大明湖蒲菜，是济南的美蔬，早已驰名国内，历史悠久。济南人爱吃蒲菜的习俗由来以久，蒲菜是一种水生草本植物。据旧籍所载，天下蒲菜之美，莫过于淮安的天后宫与济南的大明湖。蒲菜大都水泽野生。

趵突泉酒

说到济南，那不得不说到“天下第一泉”的趵突泉，而济南生产的“趵突泉”啤酒以趵突泉水系之水精工酿制而成，其“净”、“香”、“鲜”、“稳”的质量特色使“趵突泉”引领风骚，受到消费者的广泛欢迎，成为全国的知名品牌。

济宁——微山湖咸鸭蛋、松花蛋

微山湖盛产麻鸭，鸭子长年生长在湖里，以湖中的小鱼、小虾为食，鸭蛋是青色皮，当地又叫“青皮”，蛋黄呈桔红色，无论是咸鸭蛋，或松花蛋，味道都超赞！

威海——海参

保健上品，山东胶东一带盛产海参，尤以威海质量最佳，海参个体肥大，突棘粗大，鲜嫩可口，中国地理标志产品。去威海的朋友一般都忍不住会置办点走。