3岁女孩连吃8个柿子长胃结石 爱吃柿子的要注意了

爱吃柿子的家人们要注意， 前不久四川广安三岁小女孩晶晶 ，因为吃柿子吃出了八厘米长的胃结石。

据报道，国庆节某天晚上呢，三岁小女孩晶晶看到这柿子好吃的根本停不下来，一次吃了八颗柿子，结果第二天就出现了腹痛腹胀，观察了两天也没有改善。

父亲在网上搜索吃柿子的后果，发现可能是结石，便来到了医院。

跑了两家医院，一家医院说。要开刀才能取出来。但这名父亲不想开刀，想通过胃镜的方法取出来。

真的是太可怕了，取个结石，竟然还要开刀，这医院有点不太先进，后面来到重庆医科大学，用不开刀的方法取出了这些胃结石。  

柿子的确好吃，但它含有一种化学成分鞣酸，也叫单宁，它的存在也是柿子容易涩口的原因之一，柿子里的可溶性鞣酸含量较高在胃里面会和胃酸蛋白类食物接触，形成一种不溶于水的沉淀物。

这种物质跟食物混合在一起越滚越大，最终就形成了柿结石，那如果结石较小，它还能够通过胃肠道随着大便排出，但如果结石较大，停留在胃里面了就形成了柿结石，如果不加处理就容易刺激胃黏膜、引起胃出血、胃溃疡、甚至更严重的后果。

现在正是柿子热卖的季节，熟透了并脱涩之后的柿子软糯香甜，但如果没熟透或者买到的是涩柿，咬一口满口渣渣，特别难吃。这是因为涩柿含有较高的单宁，也就是鞣酸，它会和唾液蛋白发生反应，产生涩涩的口感。特别是在柿子皮上，单宁含量会更高。

这种柿子，不仅嘴上吃着比较涩，空腹的情况下吃进肚子里，柿子中的鞣酸可以跟胃蛋白酶、胃脱落上皮等结合，形成鞣酸蛋白，它很难溶于水，在胃的收缩和舒张下，鞣酸蛋白又能跟柿子中的果胶凝结成块，也就是大家俗称的胃石。

胃石可能会造成消化道阻塞，引起腹痛。特别是小孩子和胃肠本来就不好的人，更得注意哦！

建议大家可以直接买甜柿子，鞣酸含量较低。如果不确定柿子的鞣酸含量，可以扒开皮舔一舔，如果味道很涩口，就说明鞣酸含量较高，最好和熟透的香蕉放在一起或者做成冻柿子，脱涩后再吃。