临沂霜降有什么习俗 贴秋膘的时刻终于到了

不知不觉间2021年已经过到尾生了，天气越来越冷，霜降节气也随之而来，那么作为二十四节气之一的霜降，都有哪些习俗呢？

霜降节气这一天，在临沂是一定要吃柿子的，因为柿子是在霜降前后成熟的，这个时候的柿子是最好吃的时刻，而且柿子的颜色也和秋天非常般配，都是明艳的黄色。

此外，柿子中含有维生素C、胡萝卜素等营养成分，有清热润肺的功效，对于干燥的秋冬季节来说，适量食用柿子，对身体也有益处。

霜降节气这一天，还有登高和赏菊花的习俗。登高只要是为了观赏风景，秋天到来，树叶都已经开始纷纷变黄，一眼望去一片黄橙橙的景象十分赏心悦目，古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。

在山东地区有这样一句谚语，“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以在山东，霜降这一天还要吃萝卜，都说“冬吃萝卜夏吃姜”，这个季节正好也是萝卜成熟的时候，多吃萝卜在气温转冷的时候，对身体格外有益处。

在山东还有一句关于霜降的农谚：霜降一到，天气渐冷。抓紧收割，地瓜花生。切晒瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麦田苗情，检查要精。缺苗断垄，及时补种。

不过霜降也意味着气温进一步下降，昼夜温差也会加大，当夜间气温降到0°C以下，露水就会凝结为霜，自从进入霜降以后，冷空气就会开始频繁来临了。

中国古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。