金桔籽能吃吗

金桔籽最好不要吃，因为金桔籽很硬，不容易嚼碎，并且食用后不能被很快消化，所以吐掉为宜。不过，金桔的籽是有营养价值的，它含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、纤维素以及多种微量元素，只是金桔籽的味道有点苦。

金桔籽可以去除，也可以不用去除，根据个人喜好决定即可。金桔是一种对人体很有益的水果，含有许多营养成分，食用后对人体有一定的好处。金桔的籽口感不是很好，味道略苦，如果可以接受这种苦味的，可以不去掉籽直接食用，如果不能习惯这种口感，也可以将籽吐掉。

金桔中含有丰富的纤维素成分，能促进肠胃蠕动，帮助食物消化，对于消化不良的人来说，吃些金桔能缓解其症状。金桔籽中含有不可溶性纤维素成分，这种成分是比较难消化的，如果食用金桔籽的话，建议少量食用，一定要将其嚼碎再吞服。

金桔的外皮是能吃的，只要将金桔清洗干净就可以。建议使用盐水浸泡金桔，再用清水清洗几遍，这样就能彻底将金桔表面的脏东西清洗干净。