花生和鸡蛋不建议一起吃。花生和鸡蛋一起吃虽然不会产生什么不良反应,但是花生和鸡蛋都是难以消化的食物,吃多了会增加肠胃负担。
花生中不饱和脂肪酸的含量很高,被誉为“植物肉”,这种食物营养价值十分高,甚至高于牛奶和鸡蛋等。花生米具有很高的止血作用,尤其是花生皮,不过在花生煮熟或者是炒熟之后,这种食物的止血效果就会差很多。
花生不建议和黄瓜一起吃。黄瓜性味甘寒,花生含有的油脂比较多,如果油脂和性寒食物相遇,会让其滑利之性增加,更易导致腹泻。
肠胃功能不好的人,最好不要将花生和黄瓜一起吃,就算是避免不了一起吃,也要少吃。
花生不能和螃蟹一起吃。花生性味甘平,属于油腻性比较大的食物,螃蟹属于寒性食物,如果和花生一起吃很容易引起腹泻,所以脾胃虚弱的人最好不好将花生和螃蟹一起吃。
花生营养丰富,适合老年人还有儿童吃。花生可以预防老年人患上糖尿病、高血压的概率,还可以促进儿童的骨骼发育,提高记忆能力。