原浆和纯生的区别

原浆啤酒和纯生啤酒的区别是原浆是没有经过任何处理的啤酒，而纯生是将原浆啤酒经过高浓稀释后，再过滤掉酒液中的酵母和细菌，这样就变成了纯生啤酒。

纯生指的是不经过高温杀菌而且保质期同样能达到熟啤酒标准的啤酒，这种啤酒的特点就是风味稳定性好，口感好，营养丰富，并且可以保存比较长的时间。

原浆啤酒就是没有经过高温或低温处理、后期修饰的啤酒发酵原液。是最新鲜、最原始的真正的啤酒。

除了原浆啤酒、纯生啤酒，还有生啤、干啤、精酿等类型。生啤指的是经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，这种啤酒味道鲜美。生啤中含有酵母菌，这种成分可以促进胃液分泌、增进食欲，加强消化。

生啤一般都是散装销售，没有气泡，气味微苦，常温下可以保鲜一到两天。

精酿啤酒是酿酒师为了追求极致的口味，用一些非传统的原料制作而成，味道有酸的，有甜的，还有辣的，这种啤酒味道变化多端，也成为了啤酒的一大特点。

干啤指的是发酵度高，含有极少糖分的啤酒，这类啤酒符合现代人对啤酒的新潮追求。