滴鸡精危害

滴鸡精没有危害，不会对身体健康产生影响。虽然鸡精属于调味品，但滴鸡精和它并不是同一类产品。

鸡精虽然名字中带有“鸡”字，但它并不是从鸡身上提取出来的，而是在味精中加入了化学调料制作而成，由于带有鸡肉的鲜味，能有提鲜的效果，所以被称为鸡精。

滴鸡精和鸡精不同，它是从鸡身上提取的产品，将一整只鸡用烤、蒸馏等方式进行加工，将鸡肉和鸡骨头中的蛋白质、胶原蛋白等营养物质提炼出来，形成营养丰富的精华液。

由于它是从鸡身上提炼的精华，又是液体形状，所以被称为滴鸡精，制作滴鸡精需要使用散养土鸡，不能添加任何防腐剂，这样制作出来的滴鸡精才是最好的珍贵补品。

鸡精的作用：

烹饪时，在菜肴中加入鸡精可以让菜肴变得更加鲜美可口，能促进食欲，鸡精中含有谷氨酸钠，进入人体后能分解出谷氨酸，促进新陈代谢，可以稳定情绪，还有利于智力发育。

鸡精的危害：

每天摄入适量鸡精是没有危害的，但如果摄入量过多，久而久之便会诱发心脑血管疾病、肾脏疾病等，还会导致体内钠的含量增多，出现骨质疏松的症状。