荔枝和虾能一起吃吗

荔枝和虾不能一起吃。荔枝中含有非常丰富的维生素c，虾中含有非常高的五价砷化合物，虽然两者对人体没有什么危害，但是结合起来容易引起砷中毒。

虾是富有高蛋白的海鲜之一，所以富含维生素c的水果都不能和虾一起同用。吃虾的时候也不适合喝茶，这样会引起食物中毒。

虾肉中含有非常高浓度的五价砷化合物，这个成分本身对人体无害，可是如果在食用虾的事实服用大量维生素c，那么五价砷就会被还原成三价砷。三价砷是三氧化二砷，也就是我们平时所说的砒霜，所以两者一起食用可能就会导致人体急性砷中毒，严重一点的还有可能会危机生命。

虾肉含有非常丰富的高蛋白，如果和含有鞣酸量较高的食物一起吃，不仅会影响虾的口感，甚至还会让虾中的钙和鞣酸结合，导致生成一种不容易被消化的物质，所以虾不适合和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物一起吃。

一般来说，荔枝不适合和黄瓜、胡萝卜还有动物肝脏一起吃，这样会降低荔枝的营养。如果不确定荔枝不能和什么一起吃，可以单独吃，等两个小时以后再进食别的食物。