柠檬是一种极其酸的水果,还是一种高级调味品。因为没有人直接吃柠檬,所以大多是用来泡水或者做饮料、茶、鸡尾酒等等。
之所以高档,是因为柠檬吃起来很酸,但是很香,和其他食物搭配能很好的增强食物的新鲜度。而且柠檬还有很多隐藏的保健功能,近年来价格高得惊人。超市里一个柠檬至少要5块钱。这种调味品的价格真的很高!柠檬泡泡水是很受欢迎的饮料,那么问题来了。柠檬泡水有什么神奇的功效?
(1)生成黄金积累账簿
柠檬皮含有丰富的芳香挥发性成分,可以强身健体,改善脾脏。这就是为什么在炎热的夏天,出现嗜睡、食欲不振的时候,一杯柠檬水能让人神清气爽,打开食欲。
(2)提高免疫力。
柠檬富含维生素C,就像人体的“天然抗生素”。它含有丰富的维生素和天然营养物质,其中的大量维生素是人体所需的成分,对人体吸收大有裨益,老少皆宜。还能起到瘦身燃脂的作用,增强人体抵抗力。(3)延缓衰老
柠檬含有维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分,还含有丰富的有机酸和柠檬酸。它具有很强的抗氧化作用,能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老,抑制色素沉着。
(4)清洁肠道
柠檬中的有机酸可以刺激肠胃蠕动,促进体内废物的排泄,从而清洁肠道,净化身体,防止有害细菌的繁殖。
柠檬片泡水,味道酸酸的。为了中和味道,通常可以加一勺蜂蜜,改善柠檬水的口感,还可以防止便秘。柠檬片除了泡在水里,还可以泡在蜂蜜里,做成蜂蜜柠檬茶,味道更好。柠檬做成蜂蜜柠檬茶,需要提前用盐把柠檬表面的蜡擦干净,然后用水冲洗干净,切片成蜂蜜,密封。