南京美食图鉴：看看哪道是C位！

没有什么事情是一顿饭解决不了的，如果不行，那就两顿~南京作为六朝古都，美食也是丝毫不输，今天就来给大家盘点一下那些全国知名的南京美食吧！

南京大牌档作为一家连锁餐饮店，口味是真的没得说，菜色一如名字，满满的南京味道，浅说几个店里的招牌经典菜品吧。

首先是桂花拉糕，这道甜点并没有那么甜腻，只有淡淡的甜味，桂花香气很重，一口下去糯叽叽的，可不要贪吃哦~

盐水鸭

网上有个段子，说是没有一只鸭子能活着走出南京，没去南京之前，或许你以为这是在开玩笑，去了南京以后，才发现原来真的是这样。

盐水鸭汤和肉偏咸，但是肉质很嫩，可以这么说，不管去不去南京大牌档，这口盐水鸭是一定要吃的！

江米扣肉

这道菜不爱吃甜的人还真吃不了，浓浓的江浙菜风味，一口下去，十分惊艳，香甜的糯米与软烂的扣肉完美融合在一起，只是一个人吃多少有点腻了。

鸭血粉丝汤

上面说到没有一只鸭子能活着走出南京，鸭肉被做成盐水鸭、烤鸭、鸭肉汤包，至于鸭子的心肝脾肺肾则成了鸭血粉丝汤的原料。

毫不夸张的说，没吃过南京的鸭血粉丝汤，就等于没来过南京一样，走在南京的大街小巷，三五不时就能看到一家鸭血粉丝汤，随便走进去一家，就是令人惊艳的味道~

要是担心踩雷，就给大家推荐几家比较出名的店铺：

回味鸭血粉丝、石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝。

牛肉锅贴

南京的牛肉锅贴形似饺子，形状更细长，底部的酥脆与牛肉馅儿浑然融为一体，一口咬下去，汤汁流出来，连纸巾都来不及拿，只想赶紧咽下去。

当地比较出名的“李记”牛肉锅贴色泽金黄，色香味俱全，独具特色的牛肉馅与酥脆的外皮让人回味无穷。

桂花糖芋苗

这可是南京的传统美食了，煮的软烂细腻的芋头，藕粉勾芡，加入桂花糖浆，色泽透亮，搅拌在一起，颗颗芋头在嘴里化开，浓郁的桂花香气沁人心脾。

在寒冷的冬天来上一碗桂花糖芋苗，简直是温暖到了心坎儿里~

冰糖蜜汁藕

你家的藕怎么吃？南京的冰糖蜜汁藕口感软糯，一口下去超级惊艳！粉粉糯糯的藕和甜甜的糯米，这搭配真的是绝绝子！