必打卡的4道重庆美食，没吃真的会后悔！

重庆作为一座网红城市，吸引游客的不只是它的美景，还有这里独特的美食，今天就来给大家分享几道重庆美食，保准让你吃完扶墙走！

要知道重庆还有一个名字，那就是“火锅之都”，作为一道遍布全国各地的美食，试问谁不想到重庆吃一顿最最正宗的火锅？

1.火锅

重庆火锅以麻辣而出名，它也有着毛肚火锅或麻辣火锅的别称，重庆火锅不仅是在国内风靡，在国外也有许多忠实“粉丝”。

火锅也从最开始的麻辣锅演变出如今的各式锅底，满足了大多数人的口味选择。

当然，要说吃火锅，当然还是麻辣锅最过瘾最刺激啦，红彤彤的锅底用料十足，花椒、辣椒，底锅油，热气腾腾，令人口舌生津。

烫出来的菜品配上调好的灵魂小料汁儿，那滋味，绝了！

2.毛血旺

毛血旺可是川菜馆子里的top 1，更是川渝菜江湖菜的鼻祖之一，重庆毛血旺麻辣鲜香一应俱全，第一次吃的人怎么不得用掉半包抽纸？

毛肚Q弹有嚼劲，鸭血滑嫩入口即化，配菜充分吸收了汤汁的鲜香麻辣，令人回味无穷。

一边吃一边喝冰镇的饮料，简直不要太惬意，不知道大家发现没有，毛血旺虽然看起来很油，但是无论吃多少都不会腻。

如果嘴里没味道，吃什么都提不起兴趣，不如点上一份毛血旺，这绝对是打开味蕾的最好的方式了。

3.辣子鸡

辣子鸡是全国各地都有的一道菜色，但是很少有人知道，辣子鸡是出自川渝，吃了那么多的辣子鸡，在小编心目中，还是重庆辣子鸡最得我心。

重庆辣子鸡的鸡肉外酥里嫩，辣中带着香，香中带着麻，一口下去让你口舌生津，在麻辣这方面，重庆辣子鸡真的没输过！

当然了，各地辣子鸡各有各的特色，只是要论排名的话，重庆辣子鸡绝对是数一数二的优等生。

4.烤脑花

听到这个名字，就让不少人望而却步了，重庆烤脑花远不如重庆火锅受众度高，但是在小吃届，烤脑花绝对不是普普通通的配角……

如果你找到一家正宗的烤脑花，就会发现它并没有你想象中的那么“恐怖”，正宗的烤脑花味道香醇，入口绵软，香而不腻，吃了一个还想再吃！

烤脑花一般是选用猪脑花，普普通通的猪脑花到了店家的手上，就像是被施以魔法，散发出的香气一个劲儿向你鼻子里钻，怎么赶都赶不走！

因为美食爱上一座城市，或许就是对这些美食最大的赞赏了，看了这四道菜，你有没有那么一点心动呢？