入伏吃什么 这五样东西千万不能少

不管你有没有钱，不管你有多忙，都别忘了吃“五宝”，舒舒服服地过三伏天。

一、饺子

在中国北方大部分地区，第一次都需要饺子，我们家也不例外。我们打算做一顿素食。在这样的大热天里，它绝对令人神清气爽。在古代饺子中，它实际上被称为“唐冰”，这一习俗存在了很长时间。

[黄瓜鸡蛋馅]

1.西葫芦洗净，一切对半，去掉里面的果肉，然后搓成细丝。用盐杀死水。杀水后，冲洗干净，拧干备用。准备好虾仁，切成小块，用白胡椒粉和料酒腌制，然后准备一些鸡蛋，在锅里炒一下，盛出。

2.当鸡蛋凉了，我们把西葫芦、虾和鸡蛋放在一起，加入一点盐，还可以加入一些香油。其他什么都不需要放了。够好吃了。搅拌好馅料后，我们开始包饺子，一种原味的饺子，真的很好吃！

二、馄饨

在南方庆祝重大节日时，我们通常吃馄饨，就像在北方吃饺子一样。古代有这个习俗，小孩子要吃。在古代，人们认为在孩子出生之初给他们一碗馄饨会让他们变得更聪明。

【鲜肉馄饨】

将猪肉剁碎，将葱和姜剁碎，混合在一起，加入盐，白胡椒，酱油，蚝油和一个鸡蛋。用筷子朝一个方向不停搅拌。最后加一点香油，搅拌肉，让香油充分融入。馅料做好了，把馄饨皮拿出来，包起来，像包饺子一样煮。

第三，鸡肉

你听说过“吃一只起起伏伏的鸡，来年身体健康”这句话吗？鸡肉的营养不容小觑。高蛋白低脂肪，非常适合滋补。不管是炖的，炒的，煮的，都不错，尤其是老人小孩。不要错过它。

[椰子鸡汤]

1.准备椰子肉，清洗干净，切成条状，然后将红枣和枸杞清洗干净，生姜切片，准备下面的鸡肉，整只炖或剁成小块。

2.将鸡肉放入有冷水的锅中，焯一下。焯水后撇去浮沫，然后将红枣、姜片、椰肉直接放进去，不用取出。大火煮开后转小火，再炖一个小时。最后放上枸杞和少许盐调味。

第四，火腿

杭州人习惯在第一天吃火腿。这里的火腿不是我们平时在超市买的那种火腿肠。指的是腌制或者熏制的动物的腿，指的是火腿肉，我们吃的时候需要切片。

一般杭州人都喜欢在下蹲第一天用火腿冬瓜煲汤，味道鲜美，营养丰富。

[火腿冬瓜汤]

冬瓜去皮，切块，火腿切片，准备一些葱花，锅中倒油，放入少许葱花使其变香，然后将冬瓜和火腿翻炒，简单翻炒一会，加入适量的水，大火煮开小火炖20分钟，加盐调味，撒上葱花出锅。

动词 （verb的缩写）羊肉

夏天吃羊肉被很多人认为是“热风”，其实不然。一开始吃羊肉就相当于“以毒攻毒”，但是对身体非常好。

烤羊排、炖羊肉汤、大葱炒羊肉等。，虽然它们有一点气味，但它们仍然让我爱不释手。

[烤羊肉串]

1.羊肉洗干净，肥瘦相间的那种。味道很好。把羊肉切成大块，吃起来更过瘾。加入生抽、盐、黑胡椒粉、花椒粉，加少许水，然后腌制20分钟。反正腌制的时间越长越好吃。

2.腌好后用棍子串起来，放在锡纸上，撒上盐和黑胡椒，能吃的话撒点辣椒面，烤箱220度烤10分钟。该拿出来的时候翻过来，继续撒点调料，放回去烤10分钟，趁热吃！