钟薛高为什么卖这么贵 用料扎实值这个价

最近网上被一系列关于雪糕刺客的新闻刷屏了，大家对钟薛高的关注也是前所未有的高，今天就来聊聊钟薛高为什么卖这么贵吧！

在这里要为钟薛高说一句，虽然他们价格比别的品牌高，但是他们的原料扎实，对得起售价，成本高，售价自然也就高了，这是毋庸置疑的。

80、90后的夏天回忆里，五毛钱的小布丁，玻璃瓶汽水是最珍贵的回忆，可是如今雪糕越来越贵，从五毛到一块再到两块，再到三五块，逐渐成为新的奢侈品牌。十几块的雪糕开始流行，吃雪糕如今是一件奢侈的事情，因为你会发现冰柜里基本没有便宜的雪糕，只有贵的，五元、十五元，只能选便宜的，可是一块五毛的雪糕去哪儿呢？

钟薛高的味道和价格成正比，但是钟薛高作为一款高价雪糕，以几十块的身家混在一堆可能只值几块钱的普通雪糕里，人们会下意识地认为价格还不错。结账的时候发现很贵，又不好意思退，只好硬着头皮买单。

钟薛高的创始人在一档访谈节目中也说过:“与传统冷饮企业的毛利相比，中的毛利其实略高”。

既然利润高，网友又问了，既然如此，作为品牌雪糕，它的利润是可观的，为什么不能单独为它弄个专用冰柜呢？

就像哈根达斯，本来就贵，走的也是高端路线，不仅是专用冰柜，还有独立门店，想在街边超市找都找不到，所以大家完全可以接受他的价格，因为不会买的人一直不会买。

可是钟薛高不一样，虽然他是高端定位，市场分布却比较复杂，无论是大商场还是街边不起眼的小卖店，都有他的身影，最让网友无法接受的是，它混在平价雪糕里面，容易被人误解。

另一个原因，高端雪糕在一定程度上冲击了廉价雪糕的市场，慢慢把低价雪糕挤出去，换成一些高价雪糕，长此以往，大家就只能买高价雪糕了。

当然，如果钟薛高推出平价款，或者明码标价，设置自己专门的冰柜，大家也就不会反感了。