榴莲不熟怎么催熟 口感和自然熟的一个样儿

榴莲被称为“水果之王”，价格高昂，营养丰富，口感香甜，爱的人爱到极致，因为榴莲高昂的价格，大家购买的时候也是肉疼不已，万一花钱买到的榴莲不熟，那就更心疼了，你知道榴莲不熟该怎么催熟吗？

生榴莲与熟榴莲的口感简直是天差地别，如果买生榴莲，你会怎么做？吃两口就扔了？还是硬着头皮像嚼蜡一样吃下去？不能拿回去退给商家吗？其实一点都不头疼！今天，小编将教你如何催熟生榴莲。让我们来看看！

一、没开过的榴莲的催熟方法

1.准备一个成熟的苹果或者香蕉和榴莲一起，最好是烂苹果和黑香蕉。苹果和香蕉成熟时会释放出乙烯气体，乙烯可以起到催熟的作用。把成熟的水果和未成熟的榴莲放在一起，可以加速榴莲的成熟。

2.用报纸包好，不要放在空气中，常温保存，但不要晒。一般生的话两天就能吃完。如果特别生的话，要4-5天，闻到榴莲味，最好自动打开。不打开的话，在上下提的时候就会裂开。这时候就非常容易剥下来了。

二、打开的榴莲的催熟方法

1.把削好的果肉放在袋子里，然后准备一个成熟的苹果，洗干净，和榴莲果肉一起放在袋子里封口。苹果产生的乙烯会使榴莲果肉成熟，大概1-2天就可以吃了。

注意，此时一定不能用烂苹果和黑香蕉，因为榴莲果肉没有外壳保护，会感染细菌。所以，准备一个洗干净的熟苹果就行了。

2.剥去果肉后放入保鲜袋，再放入冰箱冷藏2-3天，基本上就熟了。

3.如果想马上吃榴莲肉，就用这个方法，拿个保鲜袋或者保鲜膜，把榴莲肉放进去。

然后把微波炉转2分钟，等榴莲凉下来后，就能吃到又香又软糯的榴莲肉了。

注意:这个方法只适合爱吃榴莲的家庭，因为你知道微波加热榴莲的味道。如果家里有人劝阻吃榴莲，这种方法一定要慎用！

冷却后的榴莲变得软软的，糯糯的，甜甜的，和自然成熟的味道一模一样！

下面分享一个挑选榴莲的好方法，如果你能选择一个好的榴莲，那就不用努力催熟它！

1.果柄粗而结实的榴莲证明它吸收营养好，果实比果柄细的更饱满。

2.如果有裂缝，闻闻。如果有酒味，证明熟了。如果它没有榴莲特有的清香“气味”，那就证明它还没有成熟。

3.捏榴莲上的刺。如果榴莲刺粗壮、短且间隔开，又软又容易靠近，证明果肉软而甜。如果刺又高又尖又密，捏不动，就要慎重选择。

掌握了这些小技巧，你买榴莲就再也不难了。如果你不小心买到了生榴莲，用小编分享的方法，不仅不会浪费，还能吃到又软又甜的榴莲！