临沂酒桌上主陪怎么带酒 没有三板斧这地方不能坐

大家都知道我们山东是礼仪之邦,而山东的酒桌文化尤其发达,可能有外地人会觉得山东人喝酒讲究太多,但不少来山东做客的都会有宾至如归的感觉。

关于山东人酒桌上的礼仪网上已经有很多讲解,不过各地具体上还是有些区别的,小编就给大家讲讲咱们临沂的酒桌文化中的主陪怎么带酒。

在山东一次酒场能不能达到主客皆欢就看主陪的发挥了,主陪是控制酒桌节奏、掌控酒桌气氛的人,因此虽说酒桌上地位最重要的是主客,但是发挥能动性的还是主陪。

首先主陪的坐法,一般在我们临沂主陪都是坐在主宾的左手方,如果有两位主客的话主陪会坐在中间兼顾双方。

不过这点上小编发现即便是在临沂也会有所不同,有许多地方主宾如果有两人都会坐在“上首”,主陪坐在主宾的旁边。

言归正传,主陪到底应该怎么带酒呢?首先你得清楚你这次酒桌的目的和性质,目的可能有很多,但是最终其实都是为了让这个桌上的人宾主满兴而归。

性质尤其要有区别,如果是庆功宴那么多说一些喜庆的话,感谢某某以及大家的努力云云,这些套话。如果是商业洽谈,双方并不是很熟,一般来说主陪会介绍一下几位客人。

接下来有的会走感情路线,比如相遇即是有缘,这种开头,有的会靠拢主题,希望大家合作愉快云云。

一般来说主陪都是第一个带酒的,带酒的时候要提及主题,要分清主次,一定要先从主宾开始说起,同时还要兼顾其他人。

但还需要注意的是,有的地方不一定是“带酒”“提酒”,而是让主宾“发话”,略有区别而已。

还需要注意的是酒桌上不要上来就谈声音,讲究酒过三巡,要在尾声最好是结束之后开始谈,那时候气氛也很好,不会中途冷场。

另外主陪还有一个重要作用就是掌控节奏,如果酒桌冷场的时候就需要自己调解气氛,寻找话题,重点当然还是主宾,并且大家都能参与,也不能让酒停下来。

如果有能言会道的副陪或者三陪那就会轻松很多了,总之主陪的座位最不容易,一般也是请客方身份最重的人,当然也可能是请客方专门请来陪酒的,身份也不会差。

如果是喜宴的话那就是劝酒为主了,不过也要注意不能劝过了,至于说话就可以随意些,气氛可以更活泼,可以由家事说起,甚至可以攀亲戚、攀老乡等等。

总而言之,主陪其实就是让客人尽兴,让酒桌不至于冷场,这还需要因人而异,有节奏,有分寸,需要多琢磨。

举报 分享 2018-10-20 07:53:57

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